Cuțitele scandinave și-au câștigat renumele datorită tăișului excelent, greutății reduse, valorii utilitare ridicate și designului inconfundabil. Când clienții au venit cu dorința de a concentra toate aceste calități într-un format și mai compact, compania suedeză Morakniv a acceptat provocarea.
Rezultatul eforturilor designerilor din orașul Mora a fost modelul Eldris, pe care ei înșiși îl descriu drept „un cuțit mic pentru aventuri mari”. Sarcina a fost îndeplinită din prima vedere, deoarece instrumentul de 143 mm cântărește doar 62 g. Lungimea lamei de 59 mm poate părea puțin modestă, iar mânerul are o formă ovală atipică. Producătorul susține însă că lama este suficientă pentru toate sarcinile necesare și că dimensiunea redusă îi permite cuțitului să respecte cerințele legislative din majoritatea țărilor lumii. În plus, priza este confortabilă, iar Eldris ar trebui să fie apreciat atât de începătorii în activități outdoor, cât și de bushcrafterii experimentați. În spiritul zicalei „ai încredere, dar verifică”, am decis să supun acest mic cuțit unui test.
Culori tradiționale
Lama are 2 mm grosime la spate și este fabricată de suedezii patrioți din oțel inoxidabil Sandvik 12C27. Dacă acest material martensitic este tratat termic corect, adaosul de carbon și crom îi oferă rezistență excelentă la uzură, bună rezistență la coroziune și duritate ridicată. Nu este întâmplător că oțelul 12C27 este folosit nu doar la cuțite de vânătoare sau pescuit – din el se fac și patine și burghie pentru gheață.
Bineînțeles, lama are renumitul grind scandinav (scandi) realizat sub un singur unghi, fără micro-fațetă clasică. Lama se subțiază uniform până la tăiș. Unii îl compară cu o lamă de ras, iar un astfel de cuțit taie fără efort lemn sau carne înghețată. În plus, este foarte ușor de ascuțit, deoarece nu aveți nevoie de ghidaje speciale pentru unghi – trebuie doar să urmați planul grindului cu piatra de ascuțit.
Pentru mâner, Morakniv a ales cauciuc termoplastic – un material ușor și rezistent care nu crapă la îndoire și își păstrează elasticitatea chiar și la temperaturi scăzute. Când ții Eldris în mână, observi că este și foarte plăcut la atingere. Mânerul are doar 84 mm, dar în palma mea de mărime medie s-a așezat natural. Contribuie la asta textura cu model diamant de pe laterale și forma generală cu gardă. Deși garda pare mai mult simbolică, degetul mare și arătătorul se fixează perfect, rezultând o priză stabilă și confortabilă.
În ceea ce privește culorile, puteți alege dintre șase variante. Designerii nu le-au ales întâmplător – fiecare are legătură cu istoria provinciei suedeze Dalarna:
-
negru – simbolizează cărbunele din vechile cuptoare de lemn
-
roșu – inspirat de minele de cupru din Falun
-
albastru dalarnian – prezent pe textilele tradiționale și în stema provinciei
-
verde mușchi – inspirat de pădurile din jurul lacului Siljan
-
portocaliu și ocru – culori din picturile populare din secolul XVII și din costumele tradiționale din Mora
Cu cremene și sistem de blocare
Mândria suedezilor pentru regiunea lor se regăsește și în teaca din polimer, care cântărește doar 17 g. Pe ea apare inscripția „Made in Mora – Sweden” și stema Dalarniei cu două săgeți încrucișate și o coroană regală.
Deși teaca pare extrem de simplă, are câteva detalii inteligente:
-
două orificii de drenaj în partea inferioară, care permit scurgerea apei
-
posibilitatea de a trece paracord sau curea de piele pentru prindere pe rucsac sau vestă
Datorită profilului îngust, Eldris încape ușor în buzunar sau în bagaj. Lama poate fi introdusă în teacă din ambele direcții, deci cuțitul este potrivit atât pentru dreptaci, cât și pentru stângaci.
Sistemul Click Lock fixează cuțitul ferm în teacă: mici proeminențe intră în adâncituri de pe mâner și se aud cu un clic satisfăcător. Am încercat să scutur cuțitul din teacă, dar nu a ieșit.
Pentru iubitorii exigenți ai cuțitelor scandinave, Morakniv a pregătit o versiune specială a modelului Eldris cu setul suplimentar Neck Knife Kit. Contra cost, primiți o bucată solidă de paracord negru de 3 mm, un firesteel (cremene) și o curea textilă cu clapetă închisă cu capsă.
Cum se folosește setul? Mai întâi treceți paracordul prin orificiile din partea inferioară a tecii și îl legați cu un nod. Apoi introduceți cureaua pe teacă și o glisați până la gura acesteia. Clapeta se înfășoară în jurul mânerului, astfel încât după închiderea capsei fixează cuțitul în teacă – în cazul puțin probabil în care sistemul Click Lock ar ceda (de aceea suedezii numesc această curea secondary lock).
Firesteel-ul poate fi prins fie de curea, fie direct de paracord, cu care întregul set poate fi agățat la gât sau de rucsac. Pe echipament, Eldris atârnă „în stil parașutist” (cu mânerul în jos), însă datorită celor două sisteme de blocare nu îl veți pierde nici în cel mai dificil teren.
Ca acasă în pădure
Am avut ocazia să testez ambele versiuni ale cuțitului: una ocru, în varianta de bază, și una neagră, cu sistem de suspendare. Pe primul l-am purtat în buzunar în timpul șederilor în natură (și, datorită greutății sale minime, nici nu simțeam că îl am la mine), iar pe al doilea l-am prins de rucsac.
Lama Sandvik a primit mai întâi sarcina de a ascuți un băț din lemn tare. S-a dovedit însă atât de ascuțită încât, spre surprinderea mea, a trebuit să folosesc mult mai puțină forță decât mă așteptam. Materialul dispărea atât de repede încât, dacă nu eram atent, din viitorul țăruș nu ar mai fi rămas mare lucru. De îndată ce m-am concentrat mai mult pe precizie și am apăsat mai puțin pe cuțit, rezultatul – o vârf perfect format – a apărut imediat.
Nu întâmplător mulți maeștri ai bushcraftului preferă Eldris pentru sculptarea lingurilor, bolurilor sau fluierelor. Ca să nu laud doar, trebuie spus că o parte dintre utilizatori se plâng de forma puțin mai complexă a grindului spre vârf, care poate îngreuna ascuțirea. Eu nu am avut această problemă, iar lama își păstrează tăișul mult timp chiar și în utilizare intensă, astfel că nu veți folosi prea des pietrele de ascuțit.
După acest test a devenit clar că cuțitul se descurcă fără probleme cu cârnații sau pâinea de secară. Tăia mâncarea rapid și lin, însă la tăierea unei pâini întregi aș fi apreciat totuși câțiva centimetri de lamă în plus.
În schimb, lama compactă s-a dovedit foarte eficientă la pregătirea tinderului din scoarță de mesteacăn – lama scurtă și ușor curbată este ideală pentru răzuirea așchiilor sau realizarea feather stick-urilor. Apoi a fost suficient să întorc cuțitul și să folosesc spatele lamei ca striker pentru cremene. Producătorul a prevăzut acest lucru, astfel că lama nu este lustruită, iar marginea spatelui are suficientă ascuțime pentru a produce scântei.
Firesteel-ul inclus produce scântei frumoase și are un detaliu practic sub forma unei bucle din piele, pe care o puteți înfășura în jurul capătului tijei pentru o prindere mai sigură. Astfel, nici lungimea relativ mică a cremei – aproximativ 57 mm – nu reprezintă o problemă.
În ciuda temerilor inițiale legate de proporțiile atipice, cuțitul suedez s-a dovedit a fi un ajutor extrem de practic. Se ține bine în mână, poate porționa aproape orice și necesită întreținere minimă.
Personal prefer varianta cu setul de suspendare, deoarece buzunarele rămân libere și nu riști să uiți Eldris undeva. Ar fi păcat, pentru că meșterii din Dalarna au reușit cu adevărat un cuțit excelent. 🔪🌲
Autorul blogului: Miroslav Mašek
Întreaga ofertă de cuțite Morakniv o găsiți aici: Cuțite Morakniv 🔪